Rétrospective en photos et documents d'archives.
Les Cuizines fêtent leurs 20 ans cette année. Pour cette occasion, la Direction des Archives a plongé dans ces fonds photos et vous retrace son histoire.
Par décision du Conseil Municipal de Chelles, le 21 janvier 1999, les locaux de l’ancienne cuisine centrale, dans lesquels était confectionné l’ensemble des plats pour les écoles et les centres de loisirs de la v ille de Chelles (images 1 à 6), deviennent les « Cuizines musicales » sous réserve d’une restructuration et d’un aménagement prévus courant 2001.
Situé rue de la Haute Borne, le bâtiment servait déjà depuis trois ans aux répétitions des groupes musicaux (le tag aux images 8 et 9 illustrait cette activité). En effet, dès juin 1996, le service municipal de la Jeunesse ouvrait dans les anciens locaux de la cuisine centrale, après quelques travaux, un équipement destiné à permettre aux jeunes musiciens de disposer d’un lieu adapté aux pratiques musicales actuelles (Chelles Contact n°143 de mars 1999, pages 10-11). Devant le succès grandissant de la structure – quarante groupes sont accueillis régulièrement – la municipalité propose de faire de cet endroit un vrai café-musique.
Pour cela, la ville reçoit le soutien du Ministère de la Culture et du Conseil Général de Seine et Marne. Les travaux commencent en mars 2001 et se terminent un an plus tard en mars 2002 (images 7 à 15). L’équipement est livré au mois d’avril 2002 et la commission de sécurité accorde son autorisation de fonctionnement, sans remarque particulière, le mardi 30 avril 2002.
Les Cuizines sont inaugurées le 21 juin 2002, jour de la fête de la musique avec un programme très festif (images 16 à 20 et Chelles Contact n° 176, juin 2002, p.27).
Cette structure répond désormais aux normes en vigueur avec trois pôles : l’espace répétition, l’espace scène diffusion, l’espace bar et un lieu de consultation, de lecture et de communication multimédia. Les six studios de répétitions sont entièrement équipés et insonorisés. Les Cuizines possèdent une salle de concert de 270 places, 4 studios de répétitions et un studio d’enregistrement, ainsi qu'un centre de ressources (images 21, 22, 23, 25,27, 30).
Chaque année, la fête de la musique est l'occasion pour l'équipe des Cuizines de fêter son anniversaire (images 24, 29, 31). Depuis 2007, la structure propose une programmation toujours originale et actuelle (images 21 à 23, 25, 26, 28, 31) et s'associe régulièrement avec les autres structures chelloises (images 26 et 33).